진흥원장상 영양 임산물 떡꼬치
  • 상황별 주제
    캠핑 또는 야외활동 시 온 가족과 함께 즐길 수 있는 간편 영양만점 임산물 떡꼬치
  • 음식 설명
    언제 어디서나 남녀노소가 간식 혹은 한끼 식사 대용으로 즐길 수 있는 영양만점 임산물 떡꼬치 요리입니다.
  • 주요 식재료
    • 더덕 50g
    • 도라지 50g
    • 표고버섯 50g
    • 은행 10g
    • 밤 50g
레시피 설명
  • 01
    발아 가래떡, 표고버섯, 도라지, 더덕, 은행, 밤 등을 준비해 주세요.
  • 02
    발아 가래떡을 꼬치에 꽂아 준비해 주세요.
  • 03
    각종 임산물과 채소도 꼬치에 꽂아 준비해 주세요.
  • 04
    발아 고추장, 조청, 간장, 쪽파 를 비롯한 기타 재료로 소스를 준비해 주세요.
  • 05
    소스를 여러 차례 발라서 그릴에 구워주세요.
  • 06
    잘 구워진 꼬치 위에 재피 가루 와 견과 가루를 뿌려 마무리해 주세요.
  • 07
    맛있는 꼬치 요리 완성.